Nội dung bài viết:

• Vitamin D là gì và có ở đâu?

• Vitamin D có tác dụng gì? Khám phá 7 lợi ích đối với sức khỏe

  • Ngăn ngừa loãng xương

  • Giảm nguy cơ bệnh ung thư

  • Phòng tránh bệnh tiểu đường

  • Hỗ trợ giảm cân

  • Cải thiện sức khỏe tim mạch

  • Tăng cường khả năng miễn dịch

  • Giảm nguy cơ mắc bệnh lý về thần kinh

• Thiếu vitamin D ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe?

• Một số tác dụng phụ của vitamin D nếu sử dụng quá liều

• Liều dùng vitamin D theo khuyến cáo và lưu ý khi sử dụng

• Cách bổ sung vitamin D từ chế độ ăn uống hàng ngày

  • Cá biển

  • Các loại nấm

  • Lòng đỏ trứng

  • Tôm, hàu

  • Sữa đậu nành

Được ví như “Vitamin từ mặt trời”, Vitamin D mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy cụ thể thì vitamin D có tác dụng gì và cần lưu ý ra sao khi sử dụng? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn có lời giải đáp phù hợp.

Vitamin D là gì và có ở đâu?

Vitamin D là một nhóm các secosteroid có thể tan trong chất béo. Theo đó, có 2 loại vitamin D thường gặp là vitamin D3 (cholecalciferol) và vitamin D2 (ergocalciferol).

Vậy vitamin D có ở đâu? Cơ thể không có khả năng tự tổng hợp vitamin D mà cần nhờ vào tác động trực tiếp từ ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, vitamin D có trong các loại thực phẩm tự nhiên và thực phẩm chức năng.

Mặt trời chiếu ra UVA, UVB và UVC. Trong đó, chỉ UVB có khả năng kích thích sản sinh vitamin D

Vitamin D có tác dụng gì? Khám phá 7 lợi ích đối với sức khỏe

Vitamin D mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe. Dưới đây là 7 công dụng của vitamin D mà bạn nhất định phải biết:

Ngăn ngừa loãng xương

Vitamin D đóng vai trò xây dựng và duy trì hệ xương chắc khỏe. Nếu thiếu loại vitamin này có thể khiến xương trở nên giòn, biến dạng. Vì thế, trẻ em và người lớn cần được cung cấp đủ vitamin D để ngăn ngừa bệnh còi xương và nhuyễn xương. Ngoài ra, người lớn tuổi cũng cần bổ sung vitamin D cùng canxi để phòng tránh nguy cơ loãng xương.

Giảm nguy cơ bệnh ung thư

Vitamin D có khả năng giúp cơ thể phòng tránh mắc ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư ruột kết,... Đặc biệt, lợi ích này có thể được gia tăng nếu đồng thời bổ sung vitamin D và canxi. Bên cạnh đó, việc cung cấp vitamin D đúng cách cũng hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư tiến triển (di căn hoặc tử vong).

Phòng tránh bệnh tiểu đường

Vitamin D3 hỗ trợ thúc đẩy tế bào β của tuyến tụy bài tiết insulin. Đồng thời, các nghiên cứu cũng cho biết việc cung cấp vitamin D3 giúp cơ thể tăng cường tổng hợp, giải phóng và phục hồi việc tiết insulin. Từ đó hỗ trợ phòng tránh bệnh tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2.

Hỗ trợ giảm cân

Vitamin D có tác dụng gì? Đó là góp phần kích thích sự hấp thu phốt phát và canxi từ ruột, giúp giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả. Đồng thời, loại vitamin này còn hỗ trợ cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn . Vì thế, việc duy trì bổ sung vitamin D còn góp phần giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Tình trạng thiếu vitamin D có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như đau tim, huyết áp, đột quỵ,... Ngoài ra, bổ sung đủ vitamin D cho cơ thể cũng giúp hạn chế khả năng suy tim, đồng thời tăng cường chức năng tim (ở người có cơ tim yếu).

Tăng cường khả năng miễn dịch

Một tác dụng của vitamin D không thể bỏ qua đó là hỗ trợ xây dựng “hàng rào” miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời, loại vitamin này cũng có công dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh tự nhiễm như viêm ruột, viêm khớp dạng thấp, đái tháo đường tuýp 1,...

Giảm nguy cơ mắc bệnh lý về thần kinh

Một trong những tác dụng của vitamin D là giúp kiểm soát các bệnh về thần kinh. Nghiên cứu cho thấy, duy trì hàm lượng vitamin D đầy đủ cho cơ thể mang đến lợi ích giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và hỗ trợ cải thiện triệu chứng trầm cảm.

Thiếu vitamin D ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe?

Thiếu vitamin D có thể dẫn đến các tác hại cho sức khỏe như:

• Cơ thể mệt mỏi, không có sức.

• Có tình trạng đau nhức xương, yếu cơ.

• Dễ bị gãy xương.

Tình trạng thiếu vitamin D có thể gặp ở bất kỳ ai, nhưng phổ biến ở các đối tượng như:

• Người có làn da ngăm chứa nhiều sắc tố melanin gây cản trở hấp thu vitamin D từ ánh mặt trời.

• Người mặc quần áo che chắn, sử dụng kem chống nắng khiến da ít tiếp xúc với mặt trời.

• Nhóm người sống ở những thành phố lớn có nhiều tòa nhà cao tầng che đi ánh mặt trời.

• Những ai thường làm việc trong phòng kín cả ngày, ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Một số tác dụng phụ của vitamin D nếu sử dụng quá liều

Bên cạnh tìm hiểu các công dụng của vitamin D, bạn cũng cần lưu ý một số tác dụng phụ nếu sử dụng loại vitamin này quá liều:

• Nôn, buồn nôn.

• Chán ăn.

• Táo bón.

• Sụt cân.

• Gặp vấn đề về nhịp tim.

• Thận bị tổn thương.

Tốt hơn hết nên dùng vitamin D đúng liều lượng, theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc dược sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Liều dùng vitamin D theo khuyến cáo và lưu ý khi sử dụng 

Theo Bộ Thực phẩm và Dinh dưỡng thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mỹ, nhu cầu vitamin D được khuyến nghị theo từng đối tượng và độ tuổi như trong bảng sau:

Lưu ý: Liều lượng khuyến nghị trên chỉ là thông tin tham khảo. Tùy vào mỗi đối tượng (tình trạng sức khỏe, cơ địa, chế độ ăn uống,...) mà liều dùng, thời gian uống vitamin D có thể khác nhau. Bạn nên trao đổi với bác sĩ, dược sĩ để được tư vấn liều lượng vitamin D phù hợp.

Cách bổ sung vitamin D từ chế độ ăn uống hàng ngày

Qua những tác dụng của vitamin D vừa kể trên, càng cho thấy loại vitamin này quan trọng như thế nào đối với sức khỏe. Do đó, bạn cần chú ý bổ sung loại vitamin này trong bữa ăn hàng ngày qua các thực phẩm tự nhiên như:

Cá biển

Có rất nhiều loại cá biển được đánh giá là nguồn cung cấp nhiều vitamin D như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá ngừ, cá bơn, cá thu… Trong đó, cá hồi đứng đầu danh sách với hàm lượng vitamin D trung bình vào khoảng 250 IU vitamin D trong mỗi 100 gram thịt cá hồi nuôi.

Các loại nấm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nấm là thực phẩm giàu vitamin D tự nhiên có nguồn gốc thực vật. Nấm có một khả năng đặc biệt đó là có thể tổng hợp vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Mặc dù không tổng hợp ra vitamin D3 mà chỉ sản xuất ra vitamin D2, nấm vẫn giúp bổ sung vitamin D cho cơ thể hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy, nấm tự nhiên có thể chứa tới 2.300 IU vitamin D2 trong mỗi 100 gram.

Lòng đỏ trứng

Trứng gà có giá thành vừa phải, lại vô cùng bổ dưỡng và dễ chế biến. Bạn hãy thường xuyên bổ sung món ăn này trong những bữa cơm gia đình. Nếu hầu hết protein đều nằm ở lòng trắng, thì chất béo, vitamin và khoáng chất được tìm thấy chủ yếu trong lòng đỏ trứng. Đặc biệt, hàm lượng vitamin D trong một lòng đỏ trứng có thể lên đến 37 IU.

Tôm, hàu

Tôm và hàu không chỉ là những loại hải sản thơm ngon mà còn giàu vitamin D. Cụ thể, bổ sung tôm vào thực đơn có thể cung cấp 152 IU vitamin D cho cơ thể (trong 1 khẩu phần). Trong khi đó, mỗi con hàu chứa khoảng 320 IU vitamin D có lợi cho sức khỏe.

Sữa đậu nành

Nếu bạn không thể ăn được các sản phẩm từ động vật thì có thể uống sữa đậu nành để cung cấp vitamin D cho cơ thể. Theo ước tính, trong mỗi cốc sữa đậu nành khoảng 237ml có chứa từ 99 đến 119 IU vitamin D.

Bài viết trên giúp bạn biết rõ hơn vitamin D có tác dụng gì cũng như cách dùng phù hợp. Bên cạnh bổ sung vitamin D, bạn cũng cần có chế độ ăn uống lành mạnh, nghỉ ngơi hợp lý để bảo vệ sức khỏe. Ngoài ra, chủ động xây dựng cho mình một giải pháp dự phòng tài chính trước sự biến động bên ngoài cũng rất quan trọng, giúp bạn an tâm xây dựng kế hoạch tương lai khi luôn được hỗ trợ tài chính kịp thời trước nhiều rủi ro.

>> Xem thêm các sản phẩm bảo hiểm nhân thọ ưu việt của Prudential TẠI ĐÂY.